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「巻蒸」と書いて、さぁ〜て何と読むでしょう?DSC_0361.JPG
答えは「けんちん」!
葛の中に、「キクラゲ」「ギンナン」「白マメ」などが入っています。
実はこれ、甘〜いデザートなんです(^^;
大分県の中津にしかないものだそうです。
ところ変われば…、びっくりです(*_*)